Seminario Autopoiesis: Un Concepto Vivo….A 40 años de “De máquinas y seres vivos”…

“Lo dicho es dicho siempre por un observador” Humberto Maturana   Como bien sostienen Marcelo Arnold, Anahí Urquiza y Daniela Thumala (2011), a pesar de su variada utilización en las ciencias sociales, el concepto de autopoiesis…