Seminario Autopoiesis: Un Concepto Vivo….A 40 años de «De máquinas y seres vivos»…

«Lo dicho es dicho siempre por un observador» Humberto Maturana   Como bien sostienen Marcelo Arnold, Anahí Urquiza y Daniela Thumala (2011), a pesar de su variada utilización en las ciencias sociales, el concepto de autopoiesis…